Ua loaʻa i ka hoʻohanaʻana o ke cmc i nā hana kupanaha he nui ma luna o nā mea kanu meaʻai'ē aʻe:
1. Ua hoʻohana nuiʻiaʻo CMC i ka meaʻai a me kāna mau hiʻohiʻona
(1) Loaʻa maikaʻiʻo CMC
I nā meaʻai maloʻo e like me nā posicles a me ka aila o chepoka, hiki ke hoʻokaʻawale i ka'ōhoni, a me ka momona o ka haukaka, kahiʻono maikaʻi a hoʻomaʻemaʻe i ka kala. I nā huahana dairy, inā he waiū waiū, ka waiū a iʻole he mau mea i loko o keʻano o ka socialce
(2) Hiki ke hoʻohuiʻia cmc me nā stabilizers'ē aʻe a me nā emulsifiers.
I nā huahana meaʻai a me nā mea inu hana, e hoʻohana nā mea hana maʻamau, e like me: Xutrin Gumy A: Cucteryl Burty A: Criceryl Burty A: CritRoose Breaty A: Hiki ke hoʻokō i nā mea hoʻohui e hiki ke hoʻokōʻia, a hiki i nā hopena synergistic e loaʻa e hōʻemi i nā kumukūʻai hana.
(3) cmc ka pseudoplastic
Ua hoʻohuliʻia ka Viscosity o CMC ma nāʻano likeʻole. E kū ana ka mahana,ʻo ka nānāʻana o ka hopena e hoʻemi ai i ka hopena, a me nā mea'ē aʻe; Ke loaʻaʻana o ka ikaika sheear, ua emi nā mea nānā iā cmc, a e hoʻonui ana i ka'āpana hema, a lilo ka 'charctiesity. ʻO kēia mau waiwai e hiki ai i ka cmc e hōʻemi i nā lako hana a hoʻomaikaʻi i ka maikaʻi o ka homogenization i ka wā e hoʻoulu ai, a me ka neʻeʻana i ka pipeline, e weheʻia e nā stabilizers'ē aʻe.
2, nā koi kūpono
E like me ka stabiliizer kūpono, e pili pono iā CMC i kāna hopena inā hoʻohana ponoʻole, a ke kumu i ka mea e hukiʻia. No laila, no ka cmc, he mea nui loa ia e wikiwiki loa i ka hopena e hoʻomaikaʻi ai i ka hopena o ka hana. Pono kēia i kēlā me kēia mea hana e hoʻomaopopo pono i nā hiʻohiʻona o nāʻano hana likeʻole a me ka hoʻopiliʻana i kēlā me kēia cmc i loaʻa i kēlā me kēia hana e nānā pono ai.
(1) nā mea kanu
1. Ke hoʻohana nei i ka mīkini kiʻekiʻe kiʻekiʻe-Speed-Speed-Speed Ma o ka papa kiʻekiʻe kiʻekiʻe, hiki ke hoʻolaunaʻiaʻo CMC i ka wai e wikiwiki e wikiwiki i ka weheʻana o CMC. ʻO kekahi mau mea hana i hoʻohana i kēia manawa e hoʻohana ai i nā hui wai-wai a iʻole nā hui hui kiʻekiʻe kiʻekiʻe.
2.ʻO ke kumu maloʻo maloʻo e kāwiliʻia: e hui pū i ka cmc a me ke kō ma kahi o 1: 5
3
(2) hoʻohui hoʻohui
No nā mea inu acidic, e like me ka yogurt, pono e kohoʻia nā huahana acid-resistant. Inā e hanaʻia lākou ma mua, hiki ke hoʻomaikaʻiʻia ka maikaʻi o ka huahana a me ka maikaʻi o ka huahana a me ka stratification a hiki ke paleʻia.
1. I ka wā e hoʻohui ai i ka acid, pono keʻano o ka manid o ka acid i hoʻohuiʻia, pono ke kāohiʻiaʻia ka manid, maʻamau ma lalo o 20 ° C.
2. Pono e mālamaʻia kaʻike acid i ka 8-20%,ʻoi aku ka maikaʻi.
3. AcID hoʻohui hoʻohui hoʻohui hoʻohuiʻana, a hoʻohuiʻia ma ke ala tangenial o ka ratio ratio, maʻamau 1-3min.
4. Slurry Spell n = 1400-2400r / m
(3) homgeneous
1.ʻO ke kumu o ka emulosification.
ʻO ka homogenization: no ka aila-i loaʻa ai ka wai wai wai, pono e hoʻopiliʻia nā cmc me nā emulsifiing, e like me ka monoglyceride
2.
Homogenization. Ināʻaʻole nā mea likeʻole i nā mea nui i keʻano mua, a aia nō kekahi mau mea liʻiliʻi, pono lākou e homogenized. ʻO keʻano o ka homogenization keʻano he 10mpa a me ke ea he 60-70 ° C.
(4) sterlilization
Ke hōʻikeʻia neiʻo CMC i ka mahana kiʻekiʻe,ʻoi aku ka nui o ka mahana ma mua o 50 ʻO ka viscosity o CMC mai kahi mea hana nui e hāʻule koʻikoʻi i kahi kiʻekiʻe kiʻekiʻe o 80 ° C no 30 mau minuke. ʻO keʻano sterlilization e pōkole i ka manawa o cmc ma ke kiʻekiʻe kiʻekiʻe.
(5)ʻO nā hana'ē aʻe
1. Pono ka maikaʻi o ka wai i kohoʻia a mālamaʻia ka wai wai e like me ka hiki. ʻAʻole pono e hoʻohanaʻia ka wai maikaʻi e pale i ka maʻi microbial a pili i ka maikaʻi o ka huahana.
2,ʻaʻole hiki ke hoʻohanaʻia nā koina no ka hoʻokuʻuʻana a me ka mālamaʻana i nā cmc a me ka chetainers i nā mea kanu, akā hiki ke hoʻohanaʻia nā mea kanu lāʻau, a iʻole nā mea kanu lāʻau, hiki ke hoʻohanaʻia. Pale aku i ka infiltration o nā'āpana waena.
3
Post Time: Feb-14-2025